Bài Viết : 279 Xèng : 593 Ngày Sinh Nhật : 26/11/1995 Tham Gia : 24/09/2011 Tuổi : 29 Đến từ : TPHCM , Quận Bình Tân & 5
Tiêu đề: Khám phá thế giới Sushi tại Kichi Kichi Fri Sep 30, 2011 7:03 pm
Nhắc đến Nhật Bản ắt hẳn ai cũng nghĩ ngay đến núi Fuji, Kimono, hoa Anh Đào và Sushi món ăn biểu tượng cho ẩm thực Nhật. Xuất hiện từ thế kỉ thứ VIII, Sushi có mặt trong những bữa ăn từ bình thường nhất cho đến những bàn tiệc sang trọng.
Bước chân vào nhà hàng Kichi Kichi, chắc chắn bạn sẽ bị thu hút ngay bởi quầy Sushi & Snacki với màu sắc và mùi thơm của các món ăn đa dạng: các món tempura vàng ruộm thơm phức, những xiên thịt nướng màu mật ong óng ngậy vẫn còn nóng hổi, màu xanh tươi của các loại rau salad, hay màu đỏ, vàng, xanh xen kẽ của đa dạng những loại trái cây tươi, nhưng hấp dẫn hơn cả vẫn là khu vực bày Sushi. Mỗi miếng Sushi nhỏ xinh đều mang trong mình một phong cách riêng. Kanikama Maki thâm trầm vẻ đẹp truyền thống với hương thơm từ gạo và vị biển từ thanh cua và lá nori(rong biển). Futomaki tươi trẻ với sự kết hợp của các sắc màu thiên nhiên, Shiroi Unagi cá trình quyến rũ, Kani Nigiri thanh lịch, hay vui nhộn như California Roll với trứng tôm kêu lách tách trong miệng.
Sushi có nhiều loại nhưng nguyên liệu chính là cơm trộn giấm kết hợp với các nguyên liệu khác nhau. Để có được miếng Sushi thơm ngon gạo phải là loại hạt nhỏ, tròn và mập. Đây cũng là loại gạo có giá trị dinh dưỡng cao chỉ có tại Nhật Bản. Sau khi nấu chín, gạo tiếp tục được trộn với một loại giấm đặc biệt, kết hợp với nhân tùy theo từng loại và cuối cùng thêm một chút Wasabi là có một miếng Sushi tròn vị.
Không phải ngẫu nhiên Suhi đứng thứ 4 trong top 50 món ăn ngon nhất thế giới theo bầu chọn của CNNGo (Mỹ). Bạn hãy tự mình trải nghiệm nét tinh tế trong ẩm thực của sứ sở hoa Anh Đào tại Kichi Kichi với hơn 15 món Sushi & Snacki mới bao gồm các món như: Tempura, thịt nướng, Sushi, salad, món cuốn và hoa quả tráng miệng...